El veinte de Octubre nuestro clase de castellano cocinando una tortilla de española con la Señora Hernández. Fuimos a la clase de ciencia por cocinando. Yo ayude a pelar, cortar las patatas y batí los huevos también. Fue muy fácil para preparar la tortilla porque señora Hernández ayude mucho. Fue fácil porque hay solos cuatro ingredientes para cocinar la tortilla española también. La receta es fácil porque no hay mucho que tenemos hacer. Me gusto aprender a cocinar a cocinar una comida típica de español porque es muy interesante y esta experiencia es muy buena. La tortilla española estuve muy delicioso y más riquísimo. A veces yo entiendo casi todo lo que dijo a la Señora Hernández pero hay un poco palabras que no entiendo. Un poco difícil cuando necesita que responder a Señora Hernández. Yo lograsto comunicarte en español con la señora Hernández pero a veces cuando lograsto con mis compañeros de clase. Puse esfuerzo para hablar en español pero necesito trabajo más. A veces me gusta cocina en mi casa cuando tiene tiempo libre. No se muchos platos sabes preparar porque no hay muchos tiempo libre. Yo crees que voy tratar de cocinando una tortilla española porque es más interesante cuando vi señora Hernandez cocinar y la tortilla es riquísimo también. Fue experiencia muy divertido.
INGREDIENTES:
1 Kg. de patatas
6 Huevos
150 Grs. de cebolla (opcional)
½ L. de aceite de oliva
PREPARACIÓN
Se pelan las patatas y se cortar en láminas finas.
Se corta la cebolla en cuadraditos.
Se sofríe la cebolla hasta que se ponga transparente.
Se fríen las patatas hasta que estén blandas.
Se baten los huevos y se mezclan con las patatas fritas y escurridas del aceite.
Se pone un poco de aceite en la sartén y se fríe la mezcla anterior , por los dos lados, dándola la vuelta.
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